Les mois de Novembre et Décembre sont humides et gris. Impossible de travailler la terre pour préparer les nouvelles parcelles de semences. Le chantier de la serre semi-enterrée commence donc plus tôt que prévu.
Serre semi-enterrée 12/2021
Serre semi-enterrée 12/2021
Serre semi-enterrée 01/2022
Plus je creuse en profondeur et plus je tombe sur de la caillasse. Cet endroit devait être un ancien dépôt de déchet de pierre servant à la construction du château. Je dois de nouveau trier les cailloux pour les mettre au maximum dans les pneus. La terre ainsi récupérée y est très sableuse. Je vais en profiter pour la mélanger avec la terre en bas du terrain qui est trop argileuse.
La construction du Mur de brique est terminé. Nous devons maintenant niveler la terre et protéger le mur de l’humidité. De grande dalles ont été scellé sur le dessus pour protéger les briques de terre de la pluie. Nous ajoutons une couche de gros cailloux entre la terre et le mur.
Là où les poules passent, la végétation trépasse. Les filets amovibles qui leur servaient d’enclos ne faisaient pas le poids fassent à leur appétit. A force de passer leur tête dans les mailles pour aller picorer les brins d’herbes, les mailles se sont usées et ont formées d’énormes trous. L’enclos n’était plus étanche et les quelques cultures que nous avions déjà cultivé allaient être grattés/picorés jusqu’à l’os. Nous avons donc entrepris de leur clouer le bec en leur installant une nouvelle clôture rigide et de diminuer sa taille afin de laisser le terrain, autour, se regénérer.
Il est temps de planter quelques arbres fruitiers. Nous avons pris en pépinières : 2 pruniers, 1 abricotier, 1 pêcher, 1 pommier, 1 cerisier et 1 nectarinier. Je ne voyais pas comment nous pouvions transporter autant d’arbre a pied sans se casser le dos. C’est alors que j’ai découvert la vente d’arbre à racines nues. C’est à dire sans le pot et la motte de terre. C’était parfait pour notre tirelire et nos petits bras.
La neige fond et les températures en ce mois de février vont remonter progressivement avec quelques degrés au dessus des normal saisonnière. On peut dire que l’hiver est terminé prématurément.
Les affaire reprennent concernant les murs en briques. Avant de monter les murs en pierre il faut les descendre. Nous récupérons les pierre d’un mur en pierre sèche effondré sur la partie haute du terrain. Les chevilles et les mollets sont rudement sollicités et ce n’était pas assez ludique à mon goût. Après quelques essais nous avons mis en place une tyrolienne va et vient afin de nous faciliter la tâche.
Nous les déchargeons un peu plus bas, là où la pente devient acceptable pour l’équilibre et les efforts.
Maïs : 1/30cm. Butter les pieds lorsqu’ils atteignent 15 à 20 cm de haut. Courgettes : 1/1m semer après les dernières gelées quand le sol est bien réchauffé. Tomates : 1/50cm Semer en godets, à une température comprise entre 16 et 20 °C, 5 semaines avant la mise en place. Repiquer la motte entière en pleine terre, après les dernières gelées, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles.
Pomme de terre/Poireaux/Tomates
Semis
Récolte
Pomme de terre
Mars/Avril
Juillet/Aout
Poireaux
Mars/Avril
Mai/Juin
Tomates
Mars/Avril
Juin/Aout
Pomme de terre : variété DésiréeFiche technique, résistante au mildiou bon rendement, bonne conservation. Les poules adorent les doryphores sans toucher aux feuillages. Après la fanaison des fleurs, on peut trouver un petit fruit. Le récupérer avant qu’il ne tombe au sol. Le stocker dans un bocal hermétique à l’abris de la lumière. On peut le planter au mois de Mars en semis pour obtenir une nouvelle variété.
Poireaux perpétuel : Trouver des plants en godet et les planter de Mars à Octobre. Couper les feuilles à 2cm de la base pour la récolte.
Pour le moment les déchets vert y sont compostés. Les poules trient et amendent le sol. Ce carré sera utilisé ensuite pour de la culture hors sol et se transformera en mini serre pour l’hiver. L’idée est d’essayer de conserver à la fois les plants de tomates, de continuer à cultiver le poireau perpétuel et de stocker les pommes de terre pour l’hiver.
Persil/Oignon/Epinard/Echalotte/Salade
Semis
Récolte
Persil
Mars/Avril
Mai/Juin
Oignon
Mars/Avril
Mai/Juin
Epinard
Fevrier/Mars
Mai/Juin
Echalotte
Mars/Avril
Mai/Juin
Laitue / Roquette
Mars/Avril
Mai/Juin
Echalotte en Lasagne dans mini serre en plein mois de Décembre 12/2020
Fève, petit pois, pois gourmand
La fève : Semer les fèves Witkeim tout au long du mois de Février. Récolte, Mai, Juin, Juillet. Les cueillir tôt pour obtenir des fèves sans pellicule ( moins de travail ). Conservation en Pot.
Depuis quelques années je suis régulièrement des Youtubeurs qui partagent leur expériences en vidéo. Ils m’ont grandement inspiré pour mon projet d’autonomie alimentaire. En voici la liste
Fabriquer en autoconstruction des systèmes simples et accessibles pour utiliser de l’énergie renouvelable
J’ai toujours été passionné par les éoliennes. Comme un gamin j’ai tenté d’en bricoler plusieurs fois à partir de roues de vélo, de tuyau en PVC, en impression 3D… Barnabé semble partager ce même intérêt et j’ai été immédiatement bluffer par sa témérité et sa candeur. Depuis c’est un régal que de le regarder et partager d’autres centres d’intérêts qui tourne autour du Low Tech et de l’autonomie.
De nombreuses vidéos avec de la permaculture, de l’agroécologie, des idées, de l’autonomie, de l’écologie, un peu de jardinage, un zeste de construction, des tutoriels, du potager, de la forêt, quelques bafouilles, des montages vidéos approximatifs et du Etc… voilà !
J’ai trouvé chez Damien une mine d’information. Chaque vidéo de 30 min me renvois à mille autres idées. Tout devient simple et clair. Une autre particularité de Damien et de la permaculture en général est cette philosophie d’optimiser les efforts. Notamment avec « La forêt comestible » qui est multifonction : Nourriture, Ombrage, autonomie.
Chaîne Bushcraft : expérimentations, tutos, et camps. (Vie sauvage dans les bois)
J’ai commencé à le découvrir quand il était encore gamino ( et oui j’en ai 45 ans ) et j’étais simplement sur le cul. Déjà à l’époque, il osait et pensait autonomie en accord avec son environnement.
Pourquoi je suis autant heureux quand je mets les pieds au potager…? Tout simplement parce que c’est là que je suis moi-même. Et certainement vous êtes nombreux à ressentir ce sentiment de bien-être, d’existence, qui bat fort en notre intérieur quand on trouve notre équilibre. J’ai choisi de partager ma passion pour plusieurs raisons. Déjà parce que j’adore partager, former, enseigner. Toujours des connaissances pratiques, factuelles, précises. Je suis un peu lassé des théories, dogmes et autre « il faut » ou « il ne faut pas ». Cette chaîne a vraiment pour vocation d’être « au cœur du potager avec du cœur ». Vous le verrez vite en visionnant quelques vidéos, je suis très sensible et émotif. Être connecté avec la terre, le sol, nourrir ma famille, croquer la vie, sont des ressentis qui rapidement me remplissent de bonheur…
Salut! Je m’appelle Florent, j’écris, je filme, et je partage ici mon expérience et celle de gens bien plus intéressants qui explorent l’idée de vivre & voyager simplement, d’être un peu plus libre avec un peu moins de choses. Parce que comme disait notre ami Balou… il en faut peu pour être heureux. Ha, et je vis dans un camper van aménagé baptisé la FloMobile !!!
